Апошнія навіны рэстараннага бізнесу

Папулярныя сеткі фастфуду пачнуць тэставаць пераход на шматразовы посуд. Кампаніі хочуць мінімізаваць адходы ад рэстарацый, таму ў хуткім часе ў наведвальнікаў з'явіцца магчымасць арандаваць экалагічныя шкляначкі для кавы і кантэйнеры для сэндвічаў. Пра гэта піша The Wall Street Journal.

«Макдоналдс» і «Бургер Кінг» дамовіліся з вытворцам шматразовага посуду Loop пра пастаўку ўпакоўкі для напояў і бургераў. Пры атрыманні замоў у рэстаранах хуткага харчавання наведвальнікі павінны будуць заплаціць залог за карыстанне кубачкам або кантэйнерам. Каб атрымаць грошы назад, трэба адсканаваць посуд у дадатку Loop і вярнуць ва ўстанову або адмысловы пункт збору...

Бабл ти – это азиатский напиток на разных чаях, может быть ледяным, горячим, фруктовым и даже сырным. Как и гонконгские вафли, в Минске они тоже не выстрелили. Если бы не китайские гости столицы и молодые тиктокеры, то на бабл ти можно смело ставить крест, особенно с приходом холодов. Останавливающий фактор во всех этих чаях – это цена. На минуточку, в среднем 8р за 500мл.

Секретная чайная находится напротив «Первой Эклерной», вход там, где оптика. Под еле заметной вывеской вверх по ступенькам скрывается небольшое помещение домашней чайной. Никогда не пробовал сырный на чае Улун. За 9,50р выдают симпатичный стакан в 500мл. С такими ценами получается китайский «Старбакс»...

В праздничную субботу на улицы областного центра вышли тысячи людей – многие площадки буквально трещали по швам от желающих увидеть и попробовать что-нибудь эдакое. Дело в том, что Гомель в свой день рождения решил установить необычный рекорд – провести сразу четыре фестиваля, имеющих отношение к еде.

Идею фестиваля местные власти подсмотрели в Москве, где арт-пикники в городских парках – обычное явление. На центральной набережной у скульптурной композиции "Лодочник" с утра припарковались фудтраки гомельских кафе и ресторанов. "Накрыли столы" и ремесленники, удивив гурманов домашней выпечкой, сырной и мясной продукцией...

Бар открылся на Зыбицкой, 6, совсем недалеко от бара «От заката до рассвета». В меню заведения — сидр, наливки, яблочный кальвадос, хот-доги и устрицы. Цены начинаются с 2,9 рубля и идут ввысь до 19,9 рубля. Это первое заведение украинской сети «Белый налив» в Беларуси, и, кажется, минчанам оно пришлось по вкусу.

Оцените атмосферу с открытия в фоторепортаже...